مدیرکل دفتر امور میوه‌های سردسیری و خشک وزارت جهاد کشاورزی گفت: با تولید
سالانه بیش از 290 هزار تن گردو با پوست خشک در کشور، نیازی به واردات این میوه نداریم.

به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی، داریوش سالم‌پور در گفت
و گو با خبرنگار ما افزود: این میزان تولید از سطح 165 هزار هکتار باغات گردوی کشور
بدست می‌آید.

وی اظهار داشت: ایران در تولید انواع میوه‌ها، خودکفا است و علاوه بر تامین
نیاز داخلی مصرف تازه‌خوری، تامین مواد اولیه صنایع غذایی و تکمیلی، مازاد بر نیاز
هم به کشورهای هدف صادر و مقادیر متنابهی ارز وارد کشور می‌کند و تنها چهار میوه گرمسیری
آناناس، نارگیل، انبه و موز به صورت تهاتر با میوه‌های تولید داخل مانند سیب، مرکبات،
کیوی و خشکبار به طور رسمی وارد کشور می‌شود.

سالم‌پور تصریح کرد: اگر در بازار، محصولات وارداتی دیگری از جمله گردو
دیده می‌شود از مبادی غیررسمی وارد کشور شده‌اند.

وی متوسط عملکرد گردو خشک در باغات ایران را دو تن در هکتار عنوان و تصریح
کرد: اکثر باغات گردو از ارقام بومی و محلی هستند که در سال‌های گذشته با برنامه‌ریزی‌های
معاونت امور باغبانی طی برنامه ششم توسعه، عملیات اصلاح، احیا و سرشاخه‌کاری درختان
گردو با استفاده از ارقام امیدبخش، جدید و به روز دنیا که مقاوم به شرایط محیطی و پربازده
هستند از جمله ارقام دیربرگ‌ده برای مناطق معتدل و سردسیر معرفی و کاشت شده‌اند.

سالم‌پور درباره صادرات گردو خاطرنشان کرد: در شش ماهه نخست امسال 187
تن گردو به ارزش یک میلیون و 250 هزار دلار از کشور صادر شده است.

وی درباره تولید بادام نیز گفت: سالانه نزدیک به 140 هزار تن بادام خشک
در سطح 147 هزار هکتار سطح کل باغات بادام کشور تولید می‌شود.

مدیرکل دفتر امور میوه‌های سردسیری و خشک وزارت جهاد کشاورزی با بیان این
که در شش ماهه نخست امسال 1130 تن بادام از کشور صادر شده است، اذعان داشت: ارزش این
میزان صادرات بادام در مدت یاد شده 9 میلیون و 400 هزار دلار بوده است.

وی افزود: برخی میوه‌ها که خاصیت ذخیره‌سازی و انبارداری بیشتری دارند
از قبیل خشکبار، از این رو هزینه‌های انبارداری و نگهداری در سردخانه روی قیمت آنها
تاثیر می‌گذارد.

سالم‌پور گفت: سایر هزینه‌های تولید همچون هزینه‌های داشت، کود، سم، فرآوری،
بسته‌بندی، هزینه‌های کارگری، برداشت و حمل و نقل نیز بر قیمت نهایی خشکبار تاثیرگذار
است.